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履行食物包装正面标识 推进顾客健康饮食

  •   近年来,我国的预包装食物消费快速增长,肥壮和与膳食相关的疾病担负也尤为杰出。在7月16日举行的食物包装正面标识(FOP)学术会议上,与会专家建议活跃推进在食物包装上运用“包装正面标识(FOP)”信息,协助顾客快速挑选健康食物。

      据介绍,食物包装正面标识系统是指坐落食物包装正面(在主视界中)的养分标识系统,通常以图形的方式,简略、直观地出现产品的盐、糖和脂肪等养分素含量或养分质量信息。

      “近年来,越来越多的群众挑选购买食用便利且易于贮存的预包装食物,我国居民经过预包装食物摄入的钠、脂肪和添加糖呈快速增长趋势。”我国疾控中心养分与健康所副所长张兵说到。

      据北京协和医学院群医学及公共卫生学院张娟介绍,我国群众预包装食物购买较为遍及,83.9%群众每月至少购买一次预包装食物。群众遍及以为经常吃含盐、糖和脂肪含量较高的预包装食物是影响健康饮食的重要要素,但遍及对食物的养分价值缺少区分才能。群众在购买预包装食物时对现有养分标签的重视尚不行,虽然有近四分之三群众陈述知道养分成分表,但仅60%左右在购物时会阅览养分成分表,而每五个群众中只要两人能了解养分成分表。

      张娟一起说到,食物包装正面标识(FOP)能够引导顾客挑选相对健康的预包装食物,改进个人饮食习惯,促进人群健康,促进出产企业进行配方改进,使产品更健康。

      “食物包装正面标识(FOP)是防治缓慢病、完成减盐方针最合算的办法之一,一起具有很好的可行性。”世卫安排驻华代表处慢病组负责人印曦表明,研讨显现,食物包装正面标识(FOP)既有益健康,又不会对作业和经济产生负面影响。

      我国疾控中心慢病中心主任吴静指出,咱们国家的缓慢非感染性疾病担负重,不健康饮食,特别是高盐、高油、高糖摄入是引起肥壮、心脑血管疾病、糖尿病及其他代谢性疾病和癌症的危险要素。在当时的缓慢病防备操控中,有必要着重“慢病防控养分先行”,膳食对慢病防控发挥着关键作用。一起,还要做好全民健康生活方式“三减(减盐、减油、减糖)”,首要要有支撑性环境、友爱型的环境;其次,进步常识的可及性,加强学术研讨;最终,活跃开展学术作用的推行。

      北京大学临床研讨所常务副所长武阳丰说到,不良膳食要素是导致缓慢病盛行的重要要素。我国居民的饮食在曩昔40年产生了巨大变化,而超重肥壮问题不断加重,过量的盐、油、糖的摄入现已成为重要的危险要素。武阳丰表明,要处理与膳食相关的缓慢疾病,其实在公共卫生领域,最有用的干涉办法便是集体干涉投入低,作用大。食物包装正面标识(FOP),以图形方式简略、直观出现产品的盐、糖和脂肪等养分素含量或养分质量信息,对引导顾客选购相对健康的预包装食物具有重要意义,特别对群众防备以心脑血管为主的缓慢非感染性疾病非常重要。咱们需求经过改动环境,让饮食变得更健康,然后让咱们的健康也得到改进。

      “现在全球已有50多个国家施行了的食物包装正面标识(FOP)系统,一起越来越多国家正在开发本国系统。”世界卫生安排驻华代表处养分项目技能官员崔莹介绍,世卫安排引荐选用简略有用的点评型正面标识,来协助群众简略、快速地挑选更健康的食物,以应对日益严重的肥壮和与膳食有关的缓慢非感染性疾病问题。

      “食物环境是致肥壮环境的重要组成部分。”我国疾控中心养分与健康所研讨员刘爱玲说到,我国6岁以下儿童超重肥壮现已超越10%,617岁儿童超重肥壮率也近20%,这现已成为影响儿童健康成长的严峻损害。国家非常重视要将儿童肥壮防控关口前移,健康我国2030规划纲要等健康举动也已将儿童肥壮防控作为一项重点作业。

      刘爱玲以为,经过食物包装正面标识(FOP)进步儿童和家长挑选健康预包装食物的才能,给儿童供给挑选更健康食物的时机,是迫切需求做的作业之一。

      国家晚年医学中心北京医院内分泌科副主任潘琦也表达了相同观点:“儿童作为国家未来的新生力量,是未来产生心脑血管疾病和代谢疾病的后备军,所以咱们需求从小就对他们进行正确的饮食引导,而食物包装正面标识(FOP)便是一个有用手法。”

      北京青少年法律援助与研讨中心主任佟丽华指出,食物包装正面标识(FOP)契合新修订的《中华人民共和国未成年人维护法》进一步加强对未成年人身心健康维护的新要求。

      2021年6月1日开端履行的《中华人民共和国未成年人维护法》的第五十五条规则,出产、出售用于未成年人的食物,应当契合国家或许行业规范,不得损害未成年人的人身安全和身心健康。上述产品的出产者应当在明显方位标明注意事项,未标明注意事项的不得出售。

      佟丽华表明,食物中“三高”(高脂、高糖、高盐)是导致儿童肥壮的重要原因,从维护儿童健康的视点看,清晰对“三高”做出警示性标识就归于儿童食物应标明的注意事项,未保法的上述规则意味着对儿童预包装食物进行正面标识提出了强制性要求,政府及相关部分也就需求为企业恪守法律法规供给规范。从企业本身视点来说,为了健康可持续发展,也要尽快把这一条款有用履行下去。



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