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麻涌:展开冷冻食物排查举动 谨防严控食物安全危险

  •   连日来,麻涌展开冷冻食物专项排查举动,对镇内农贸商场、商场超市、冷冻食物企业、水产品肉制品运营单位等场所的食物冷库进行全面排查,及时消除进口冷链食物疫情传达危险,进一步做好常态化疫情防控作业。

      12月2日,查看组来到嘉荣超市,对进口肉、生鲜肉类的食物进行排查。作业人员要点查看冷冻肉食物是否履行进货查验、索票索证和台账挂号准则,是否讨取商家证照、出入境查验检疫合格证明、消毒陈述等。在麻涌归纳商场,查看组逐个查看商场设围蔽、测体温、戴口罩、履行1110准则(即对农贸商场采纳“一日一清洗,一周一消毒,一月一休市,过夜零存栏”准则)等方面,要点查看禽畜、水产、冰鲜档口索票验票、查验检疫和从业人员核酸检测。

      疫情以来,麻涌加强冷藏冷冻食物在出售、储存过程中质量安全办理,敦促冻品运营者、冷库、冷链配送企业切实履行主体职责。7月份至今已完成核酸采样检测5232份,成果均为阴性,完成全镇运营进口冷冻肉类和水产品人员、产品和环境的全掩盖,其间冷库和冷链企业的从业人员、产品、环境检测完成每周全掩盖。

      从11月23日起,麻涌镇组织作业专班深化排查冷藏冷冻食物,采样检测完成全掩盖。此外,为继续做好疫情防控作业,麻涌还拟定了严厉的查看检测防疫准则,保证冻库冷链环境产品与人员一周一检测,其他场所两周一抽检。

      接下来,麻涌将要点做好当时冷藏冷冻产品的专项防控作业,继续做好农贸商场、餐饮场所、药品零售等巡查力度,引导各商场主体严厉依照防控要求做好人员办理、食物安全办理和疫情防控各项作业,谨防严控食物安全危险,营建定心食物消费环境。



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