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浙江舟山高新区完结食物出产企业“浙食链”“阳光工厂”全掩盖 打造大众定心出产车间

  •   为打造大众定心出产车间,推动食物出产加工全过程数字化,上一年以来,浙江省舟山市商场监管局高新区分局全面推行食物出产企业建造运用“浙食链”“阳光工厂”使用场景,现在已完结食物出产企业全掩盖。

      “为保证阳光工厂有序建造,咱们自动对接企业,依据其运营状况,软硬件根底条件,梳理出建造月度清单,组织监管干部线下造访发动、技术人员线上线下对接咨询辅导,协助企业挑选装置的适宜点位,保证顺利完结视频监控和温湿度感应设备的接入装置作业,并做好交流和协调,消除企业要害技术信息走漏等方面的顾忌。”高新区分局相关负责人说。

      据介绍,2021年1月底,该局发动建造,依照“建成一批、演示一批、推行一批”的形式稳步推动“浙食链”“阳光工厂”建造使用。到现在,已完结9家食物出产企业“阳光工厂”硬件建造改造和使用,装置温控设备点位27个,视频点位35个,上“浙食链”产品品种数148种,上链批次数1002批,完结食物出产企业“浙食链”“阳光工厂”全掩盖。

      “依托浙食链和阳光工厂建造,咱们转变了监管形式,从线下转到线上,完结全透明、多方位的实时在线监管。累计经过AI抓拍违规行为55次,并第一时间在后台宣布整改提示,保证食物出产流程安全合规,实在保证顾客权益。”高新区分局相关负责人表明,一起,监管人员每天使用监管端亲近盯梢企业端使用状况,对已建成“阳光工厂”的企业进行线上巡查,发现危险预警,第一时间催促企业执行整改、闭环处置。

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