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食物包装上简略明了的成分标签成了新的卖点

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      中心提示:现在食物外包装上成分越来越少,关于比较小众的公司,简练亮堂的包装是他们招引顾客的重要办法。跟着顾客越来越不喜爱各种人工添加剂,寻求更简略朴实的成分,着重成分简略也成为了新的营销手法。

      【我国包装网讯】现在食物外包装上成分越来越少,关于比较小众的公司,简练亮堂的包装是他们招引顾客的重要办法。跟着顾客越来越不喜爱各种人工添加剂,寻求更简略朴实的成分,着重成分简略也成为了新的营销手法。

      不过最近不少大公司也开端这样做了,他们从头规划产品配方,尽或许削减产品中成分的数量。好时公司的科学家们花了一年半的时刻,将他们经典的巧克力糖浆产品中的 11 种成分削减到 5 种:蔗糖、有机转化糖浆、水、可可和天然香草香料。

      市场调研显现,87% 的顾客会在买食物的时分看食物标签,并且其间 67% 的人更喜爱成分更少、更简略的产品。

      现在的食物公司也清楚顾客不喜爱添加剂,到了 2017 年,不少食物公司会扔掉人工调味剂,不过更少的成分不一定意味着这个产品就更健康。从前深入研究过大公司怎么调整配方的记者 Michael Moss 说:“留下来的是什么?一般留下来的都是盐、糖、脂肪和卡路里,这些是许多产品最为重要的成分。所以,或许这些产品里人工调味品、人工色素、转基因成分会变少。但对顾客来说,真实困难的工作是知道这些产品是不是真的健康?”

      别的顾客还要留意一件事,尽管许多产品正面写着自己的成分很少,不过那不一定是真的,仍是需求调查反面真实的食物标签上写的成分。

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