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多地进口食物包装“呈阳”冷链还安全吗?

  •   近来,天津雪糕所用进口乳清粉、江苏无锡进口车厘子、广东中山进口冻鸡翅中……多地进口食物包装检出新冠病毒核酸阳性。“冷链”“病毒”“阳性”等关键词再次进入大众视界。

      “核酸阳性”是不是意味着“有传染性”?现在入境全面消杀与检测办法和作用怎样?冷链食物怎样安全食用?针对大众关心的热点问题,记者采访了权威专家和业内人士。

      1月7日,在武汉万吨·华中冷链港,作业人员对进口冷链食物贴上用以溯源的“鄂冷链”码。新华社记者 熊琦 摄

      1月14日,天津发现3份雪糕样本新冠病毒核酸检测成果呈阳性;1月19日,广东中山1批巴西冻鸡翅中外包装核酸检测成果呈阳性;1月23日,江苏无锡1份智利进口车厘子内外表新冠病毒核酸检测成果呈阳性……

      “活病毒、死病毒、病毒片段的检测都会显现核酸呈阳性。”我国疾控中心副主任冯子健表明。

      换句话说,核酸阳性直接表达的意思是,物体从前被病毒污染过。天津市疾控中心副主任苏旭也表明,不管病毒是死是活,核酸检测都能够检测出病毒从前留存过的痕迹,关于物体外表或是食物,即使是失掉活性的病毒仍然能够核酸检测“呈阳”。

      “对乳清粉样本的基因测序未能取得悉数基因组序列,提示病毒含量或许较低或病毒不完整(死病毒)。”以天津雪糕出产所用的乌克兰进口质料乳清粉3份样本核酸检测阳性为事例,苏旭进一步解说。

      “核酸成果阳性不一定代表它有传染性。”冯子健说,现在并没有发现一般顾客因被病毒污染的进口商品而感染,曩昔有从事转移或食物加工的人员感染,首要是因为触摸次数多、时刻长。

      此前,我国疾控中心消毒学首席专家、环境所消毒与感染操控中心主任张流波清晰表明:对进口冷链食物外包装外表进行安全有用的消毒,能够实现将新冠病毒灭活,消毒后再触摸外表,感染危险十分低。

      1月7日,在武汉万吨·华中冷链港,作业人员对进口冷链食物卸货区进行消杀。新华社记者 熊琦 摄

      记者获取的独家数据显现,到1月26日0时,全国海关已监督口岸环节对1479万件进口冷链食物外包装进行预防性消毒,共抽样检测进口冷链食物样本1369666个,检出新冠病毒核酸阳性成果51个。

      海关、商场监管等部分现已将冷链产品运送与入库作为疫情防控监管要点,采纳预防性消毒、会集核酸检测、监管专仓、冷链食物追溯等方法,守牢进入国门的“榜首道防地”。

      各地政府也在举动。以山东为例,为加强进口冷链食物监管,山东已于2020年末在全省树立进口冷链食物会集监管专仓准则,在山东口岸、意图地市或县(区、市)等进口冷链食物榜首入境点,建立进口冷链食物会集监管专仓,会集展开核酸检测和预防性全面消毒作业。

      核酸检测成果为阴性的进口冷链食物,答应出仓流转。包含食物出产、出售、餐饮服务和冷库单位要对进口冷链食物触及的运送车辆、从业人员悉数挂号在册,实施闭环办理,全程可追溯。关于“冷链三证”不全的进口冷链食物,一概不能进入山东境内出产、出售、运用。

      “天津海关研制的冷链地道式全方位消杀设备已投入运用。”天津海关副关长侯金坡说,凡从天津口岸进入本市流转环节产品均实施百分之百消杀,并严厉做好货品后续处置,对触及的出产企业的同类货品进行排查,对口岸冷链货品加强监测和消毒处理。

      到26日,海关已对相关的41家境外食物出产企业采纳了紧迫预防性办法,对职工产生新冠肺炎疫情感染的125家境外出产企业采纳了暂停输华办法。

      北京市丰台区商场监督办理局东高地大街商场监管所的执法人员在核对超市内的进口冷冻食物追溯信息(2020年11月3日摄)。新华社记者 李欣 摄

      冷链食物包装核酸检测屡“中招”,首要存在以下要素:一是被污染的冷链货品多来自高危险国家和地区;二是新冠病毒耐低温的特性使其在冷库环境更易存活;三是进口冷链食物数量多,核酸抽检难以发现一切潜在危险。

      我国工程院院士、国家食物安全危险评价中心总参谋陈君石表明,新冠肺炎是呼吸道流行症,不是食源性疾病,经消化道感染新冠病毒的或许性十分小。

      对进口食物方面,大众不用过度严重,也不行麻痹大意。业内人士屡次表明,冷冻食物在包装、运送等环节中,不扫除现已有工人感染新冠病毒,并经过不同触摸方法传染给货品包装上。

      北京市疾控中心副主任庞星火提示,大众收到进口货品时,要戴好口罩、手套,对各层包装做好预防性消毒,处理完后及时标准洗手。一起,包装箱、包装盒消毒后应及时丢掉或毁掉,尽量不带入室内,主张进口货品寄存一段时刻后再运用。保洁人员、环卫工人等相关作业人员,在作业中如触摸进口货品包装或废弃物,应加强个人防护,做好健康监测。

      “和冷冻鱼肉比较,生果存储温度更高,病毒不会在生果外表存活太长时刻。”我国疾控中心流行病学首席专家吴尊友表明,坚持手卫生,坚持生熟分隔,形成感染的危险就会十分小。(记者彭韵佳、刘红霞、张宇琪、王俊禄、邵琨)

      1月7日,在武汉万吨·华中冷链港,作业人员对已消毒的进口冷链食物盖章符号。新华社记者 熊琦 摄

      1月22日,在郑州市进口冷链食物会集监管仓(惠济仓),作业人员对进口食物外包装进行抽检采样。新华社记者 李嘉南 摄

      1月22日,在郑州市进口冷链食物会集监管仓(惠济仓),作业人员将消毒的进口冷链食物放置在货架上。新华社记者 李嘉南 摄

      1月22日,在郑州市进口冷链食物会集监管仓(惠济仓),作业人员将进口冷链食物放入主动消毒机。新华社记者 李嘉南 摄

      1月22日拍照的郑州市进口冷链食物会集监管仓(惠济仓)。新华社记者 李嘉南 摄



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