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公司新闻
2022-06-28 10:55:06|作者:华体会全站app网址

有机蔬菜面对信任危机 真假难分辨质量难监控

  现如今只需加上“有机”这两个字就比一般的产品贵上好几倍,可是有机的蔬菜就必定是贵的好吗?

  有机蔬菜、绿色蔬菜、品牌蔬菜……价格往往高于一般蔬菜几倍乃至十几倍。可是,在“有机”“绿色”“品牌”等种种动听的旗帜下,“价高”是否真的代表“质优”?“贵的”蔬菜是否必定是“好的”?记者在天津、贵州等地查询了解到,一些价格相差悬殊的蔬菜质量却无太大差异。

  天津市顾客协会7月挑选了蔬菜展开比较实验。由天津市消协工作人员和顾客代表在天津7家大型超市、副食物商场和社区便利店,随机购买顾客常常选购和食用的蔬菜样品12件,其间有机蔬菜2件、绿色食物蔬菜3件、惯例蔬菜7件。样品托付天津市东丽区产品质量监督检验所对农药残留量、重金属污染物定量、理化目标进行检测。

  比较实验成果让人意外,经认证的有机蔬菜、绿色食物蔬菜、品牌小包装蔬菜虽然在价格上比一般蔬菜高出许多,但有的目标检测成果并没有质量优势。

  例如,天津某公司出产的有机芹菜,零价格为24元/公斤,是惯例芹菜价格的6倍多,其农药百菌清残留量检测成果为0.002m g/kg,不契合国家规范“不得检出”的要求。

  “呈现农药残留被检出的状况,依据国家的规范,即便是微量的,只需是检出来,就不契合有机产品的特征。”天津市绿色食物流转协会秘书长徐岱昆说。

  此外,一款超市标称“傲绿韭菜”的小包装韭菜每公斤价格22元,标称“农超对接”的散装韭菜每公斤价格2.5元,在合格规模之内比较实验的各项检测目标无显着差异,乃至前者的几项重金属检测成果还高于后者。

  近年来关于“有机蔬菜”“品牌蔬菜”等名不虚传的现象在多地均不同程度存在。山东曾产生“有机蔬菜运用违禁农药”状况;广州某大型有机蔬菜配送商实际上并没有拿到“有机认证”;大连一家闻名公司从菜商场贱价购买蔬菜自行贴上有机标签,易手在超市高价出售等。

  “什么是有机蔬菜?”“怎样区分有机蔬菜?”记者在天津、山东、贵州等地随机采访顾客时得到的答案“形形色色”,比方“价格比一般蔬菜贵的”“包装上写着‘有机’字样的”“吃起来 口 感 好 的 ” “ 有 营 养 的 ” “ 没 有 农 药 残 留的”……由于认知含糊,许多顾客坦言,对现在商场的有机蔬菜难以区分。

  天津市民李女士说:“由于忧虑农药残留,为了健康,甘愿多花点钱买品牌蔬菜、有机蔬菜。”“媒体简直天天曝光问题食物,买有机食物,至少从心理上能安心一些。”贵阳市民马佳说。

  不少顾客虽然知道有机蔬菜价格高,仍是乐意买,首要原因是图个“定心”,而关于部分有机蔬菜被检出农药,顾客表明很忧虑,期望“问题企业”给个说法。

  呈现“问题芹菜”的天津某公司总经理刘某表明,通过企业查询,含有农药的问题芹菜不是出自公司的有机菜园,而是商场有机蔬菜专柜承揽职责人在分拣、包装、贴标、运送过程中形成无公害芹菜和有机香芹错贴标识。

  业内人士以为,当时在有机蔬菜出产的各个环节存在必定的监管难度。贵州省麻江县农业局局长陈正文说,在有机蔬菜出产环节,农药、化肥等投入品运用的监管非常重要,大型的出产基地、出产大户比较好监管,但散落在宽广乡村的千家万户难以监管到位。

  “从外地进入本地商场的蔬菜,假如发现问题,只能就地毁掉、对本地经营者进行处分,难以对身处外地的出产者进行处分。”陈正文说。

  记者查询了解到,现在商场上大部分有机蔬菜质量是合格的,但单个企业呈现的问题仍是对顾客的消费行为产生了不同程度的影响。“我不再盲目寻求有机绿色和品牌蔬菜了,只需是应季新鲜蔬菜就行。”天津市民肖女士说。

  徐岱昆说,单个企业呈现的问题反映了有机蔬菜出产企业在全程质量操控中,每一个环节呈现问题都会给顾客带来危害,也给企业诺言带来危害,这给一切有机绿色品牌蔬菜出产企业敲响了警钟。

  徐岱昆呼吁,有机绿色蔬菜的出产企业应该在出产领域严厉依照国家规范履行,呈现问题的企业,应及时查找原因,找到问题的症结,从源头上操控。加强运送过程中的卫生监管,防止形成穿插污染。

  陈正文主张,企业还应树立完善的有机产品质量追溯系统,任何一个环节呈现问题,都能得到及时有用的处理。

  天津市消协秘书长张正表明,关于顾客而言,要合理、科学消费蔬菜产品,购买蔬菜既不过火迷信“有机”“绿色”等,也不要全盘否定。

  此外,专家呼吁,政府部门应加强对农产品零售、批发商场和商场超市的监管,呈现问题及时处理,保证有机蔬菜真实“有机”,让老百姓买得结壮,吃得定心。(经济参考报)

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