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公司新闻
2022-07-02 10:00:27|作者:华体会全站app网址

麦当劳我国将活跃削减食物包装材料运用

  10月25日,麦当劳我国在一年一度的“麦麦全席”上宣告Scale for Good“咱们的一小步,国际的一大步”可继续开展举动方案。从2018年末至2022年,麦当劳我国方案开设超越1800家绿色餐厅。此外,麦当劳我国许诺不断推进绿色包装:在2020年前,纸制食物包装将100%运用国际森林认证原纸,一同活跃削减包装材料。从2018年11月起,北京部分麦当劳餐厅将试点推行削减吸管的方案。

  本年,麦当劳在全球宣告了Scale for Good可继续开展愿景及举动方案。麦当劳我国董事会主席张懿宸先生说:“麦当劳的成功,归功于它的规划。咱们的一小步,国际的一大步。假如麦当劳作出好的改动,哪怕是一个小小的改动,都可认为国际带来严重的影响。咱们信任,麦当劳在我国加快开展的一同,需求肩负起更多社会职责。可继续开展不该该是单个企业的竞赛优势——只要全职业携手共进,才干推进真实的革新。”

  现在,我国是麦当劳全球第三大商场,均匀每天新增至少一家餐厅。麦当劳我国许诺:从2018年年末至2022年始,开设超越1,800家绿色餐厅,占悉数新餐厅95%以上。相关餐厅将契合LEED中“室内规划与施工”认证规范——从餐厅选址与规划、建材与施工、到能源办理,全程削减对环境的影响,推进节能减排。这也是初次在我国开发及运用的LEED Volume批量认证,触及门店数量为亚太区之首。

  “麦当劳我国此次许诺为超越1800家新餐厅运用LEED认证,代表了不断推进可继续开展的决计。”美国绿色修建委员会(USGBC)和绿色工作认证公司(GBCI)总裁兼首席执行官马晗(Mahesh Ramanujam)说,“麦当劳我国为绿色餐厅发明了一个范本,不仅仅是餐厅规划,还包含日常营运——节能减排,并为顾客和职工发明更健康更舒适的室内环境。”

  关于现有的餐厅,麦当劳我国也一向继续改造并优化能源办理,包含运用LED节能灯具、更高效能的空调及厨房设备等。今日,麦当劳餐厅均匀用电量较2013年削减30%,方针2022年较2018进一步下降11%。

  麦当劳我国宣告三项绿色包装举动方案,在保证顾客用餐体会的前提下,更负职责地运用包装,不断优化并削减包装材料。

  举动一:活跃削减包装材料运用。2015年,麦当劳我国相继撤销麦辣鸡腿堡、麦香鱼以及板烧鸡腿堡的包装盒,改为单层包装纸,削减了相关产品包装近80%的用纸量。关于薯条盒、派盒、汉堡包装纸、餐巾纸、高兴乐土餐纸盒等包装,麦当劳也优化裁切工艺和尺度规划,令所需用纸量削减了约20%。

  举动二:削减塑料。2018年11月1日开端,麦当劳我国将在北京10家餐厅别离试点测验“免吸管杯盖”和不自动供给吸管的方案,以鼓舞顾客削减吸管运用。而早在2007年,麦当劳我国就首先供给纸制外卖袋,十年来累计削减超越20亿个塑料袋。此外,一切餐厅还更换了麦旋风塑料杯、调整了刀叉尺度,以削减塑料的运用。

  举动三:100%运用国际森林认证的原纸。2020年前,麦当劳我国运用的纸制食物包装,将100%来自于经森林办理委员会(FSC)或森林认证认可方案(PEFC)认证的原纸,以支撑可继续的森林办理。

  麦当劳我国首席执行官张家茵表明:“今日宣告的绿色餐厅和绿色包装的举动方案,是咱们曩昔行动的连续,也是新的开端。咱们将经过麦当劳的规划和影响力,与顾客、供货商以及社会各界一同,不断把国际变得更夸姣!”

  麦当劳是全球闻名的餐饮品牌,超越37,000家餐厅广泛全球100多个国家和地区。麦当劳于1990年进入我国内地商场。现在,我国是麦当劳全球第三大商场、美国以外全球最大的特许运营商场,以及全球开展最快的商场。2017年7月,麦当劳与中信股份、中信本钱、凯雷达到战略协作,一起运营和办理麦当劳在我国内地和香港的事务。到2018年10月,我国内地有近2,900家麦当劳餐厅,职工人数超越15万。2017年,麦当劳我国服务顾客超越13亿人次。

  麦当劳为我国顾客供给甘旨、安心、高品质的汉堡、小食、甜品等各类美食,并继续进职事务立异,供给“随时随地随心,我就喜爱”的体会。麦当劳我国相继推出甜品站(1994年)、McCafé(2001年)、24小时经营餐厅(2005年)、得来速轿车餐厅(2005年)、麦乐送送餐服务(2007年)。现在,麦当劳正在全面推进“未来餐厅”体会晋级,整合自助点餐系统、甘旨特调、无现金付出、送餐到桌等元素,为顾客供给数字化、个性化和人性化的产品与服务。

  麦麦全席是麦当劳我国一年一度的品牌活动,借此宣告麦当劳在食物安全及可继续开展的最新行动。2016年广州,麦当劳宣告了菜单的革新;2017年上海,麦当劳坚决了新麦当劳我国建立后对食物安全的许诺;2018年北京,麦当劳着重在Scale for Good可继续开展项目上。麦麦全席也约请闻名主厨,经过构思照料以出现麦当劳新鲜安心的食材。

  LEED (Leadership in Energy & Environmental Design)是全球范围内被广泛运用的绿色修建认证系统。修建是影响人类健康和环境可继续开展的重要因素之一。LEED经过对修建的规范,推进社会、环境、经济“三重底线”的可继续开展。LEED认证系统适用于一切修建品种,包含写字楼、住所、仓储物流、数据中心、医院、校园等;它包括修建的整个生命周期,对修建生命周期的不同阶段(规划与新建BD+C、运营与保护O+M、室内规划与施工ID+C)都供给相应的点评规范。现在LEED已在167个国家和地区运用,超越93000个商业项目都已注册LEED认证。 2016年,LEED将在修建范畴堆集的名贵经历推行到城市和社区,启动了LEED城市项目,然后推进城市的可继续开展,提高城市规划、运营与办理水平。华盛顿特区、凤凰城、芝加哥等都已经是LEED认证城市。

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